Telur Dadar Special

Nak tau x resepi telur dadar special...asyik makan telur dadar biasa jer...moh ler kite try resepi baru ni...resepi ni dicipta sendiri.so hak cipta terpelihara...hikhik

TELUR DADAR SPECIAL

3 BIJI TELUR AYAM...2 biji pun buleh...
DAUN KUCAI SEGENGGAM...agak2 la..
1 BIJI BAWANG BESAR ..(jgn besar sangat)
1/2 TOMATO
1 BIJI CILI MERAH kalo nak pedas buh cili api)
SEDIKIT GARAM SECUKUP RASA
SEDIKIT SERBUK LADA HITAM (LADA SULAH PUN BULIH)
MINYAK MASAK


Cara2nya:-
potong bawang, cili, tomato dan daun kucai...suka ati la nak potong macamana.. tapi kalo yg resepi dm gambo tu bawang potong panjang2, begitu jugak dengan cili, daun kucai potong lebih kurang seinci and tomato plak potong dadu...pastu pecah telur n pukul sampai kembang..pastu masukkan bahan2 yang dah potong tadi n masukkan garam secuku rasa dan sedikit lada hitam...pastu...panaskan minyak dalam kuali...bila dah panas masukkan adunan telur ke dalam kuali...tutup kejap...pastu kalu dah agak2 sebelum hangit tu terbalikkan kejap....bila dah garing..leh angkat...so siap untuk makan...ianya boleh di makan bersama nasi...tapi kalo nk makan saje pun blh...cicah ngn sos cili n mayones...sedap....